Konyhaművészet

Vasárnap óta nem volt semmi nagyobb összeröffenés az internationaloknak, (vagy csak én nem tudtam róla), szóval 3 napja csak az egyetemmel foglalkozok, meg a konyhánkkal.

Az egyetemen ma volt az első óránk, Analysis of slender structures, kb olyan, mint a sziltan, ma a rúdelemekkel foglalkoztunk, Hooke-tv, kompatibilitási egyenletek, nem valami izgalmas, de mégis figyelnem kellett, mert csomó kifejezést nem ismerek. Az alap szavakat tudom angolul, de a magyarázni még nem tudnék. Azért ebből a tárgyból is lesz egy két érdekes történés, a period második felében mátrix analízis lesz a téma, pontosan nem volt még róla szó, hogy mennyire komoly, de Matlabot kell majd használni hozzá. Ez azért érint kényelmetlenül, mert utoljára 3 éve láttam Matlabot, és akkor is csak a Paláncz Feketegarbós Béla hülye példáit gépeltük..

Ami viszont sokkal frusztrálóbb, hogy rájöttem, hogy egy rendes konyhában eszméletlen sok felszerelés van. Megpróbálok majd főzni, mostanában nem igen ettem meleg kaját, az drága mulatság. Viszont ahhoz, hogy főzni tudjak, kell a konyha. Namármost ha az ember nulláról indul, először eszébe sem jut, mennyi mindent használ a legegyszerűbb főzés közben is. Kell fazék, serpenyő, fakanál, tányér, bögre, kések, célszerszámok (krumplipüré nyomó, klopfoló, salátástál, salátaszedő, stb), vágódeszka, mosogatószer, szivacs, törlőkendő. És ezek még csak az eszközök. Egy konyhában mindig van 10 féle fűszer, pár konzerv, étolaj, só, cukor, bors, tojás, sütőpor, vanilincukor, kakaó, száraztészta (legalább 2 féle), rizs, stb.. Alaphangon.
Na nekem ebből semmi nem volt az elején. Most már kb a fele megvan, szép sorban beszerzem a dolgokat. Még azt is elértem, hogy Luis-al megdumáltuk, hogy elfelezzük az árát, mert ő is fog néha alkotni. De akkor is.. Ha ezek mind megvannak, még semmit sem tudsz főzni, mert a só a sütőporral nem elég. Szóval elég költséges egy konyha felállítása. Remélem azért meg fog térülni 2 év alatt..

Ma amúgy vendégségbe megyünk este, a "tankörünket" meghívta az egyik mentorunk vacsorára magához. 2 mentorunk van, Leticia és Mircea. Leticia brazil, de már 6 éve Hollandiában él, itt csinálta a Bsc-t is. Mircea román, ő csak 1 éve van itt. Ők a structural engineering csoport mentorai, amúgy összesen 20 an vagyunk külföldről, de ma az előadáson volt kb még 20 holland is, állítólag az Msc nekik is angolul van..

Ja meg előtte még megyek a Proteus Eretes evezősklubba meetingre, úgy néz ki, hogy evezni fogok járni :) Erről majd még bővebben máskor.